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吴铭火锅

面议

发布时间: 2022-06-07 02:08 加盟, : 吴铭火锅

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吴铭火锅合作 详情

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四川吴铭餐饮管理有限公司是由吴铭先生于2003年在成都创立,经过17年的商海沉浮,他相信地道火锅能够创造公平的竞争环境,让火锅餐饮通过创新与创造,并在参与国内或全球餐饮市场竞争时处于更有利的位置。通过17年的发展,公司已成为集运营、生产、物流、营销策划、, , 、人力资源、连锁推广、技术, 为, 大型餐饮, , 连锁集团。

集团旗下, “吴铭火锅”顺应市场变化,通过三次历史性的, 突破,从传统, 到, 的洛夫特风的华丽转变以及变换到现在的民国怀旧情怀,以小资怀旧的老, 腔调,让吃吴铭怀旧火锅成为一种享受,并在几百家火锅, 中脱颖而出,成为引领中国川渝火锅市场的风向标。公司通过对工厂的大型升级改造,积极推进餐饮仓, 流、, 研发与生产。



吴铭火锅合作 ,

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, ,

吴铭总部将通过强势报媒体、, 媒体、, 、网站及餐饮同业参加并, , 良好形象、并参加, 荣誉评比等方式不断提高吴铭火锅的, 知名度和影响力

人力资源,

1、总部可为合作方推荐骨干管理人员(店长、厨师长、调料师),管理人员工薪资、食宿、福利、人身, 等由合作方参考总部给出, 承担。

2、总部向合作方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一, 人力资源要素, 。

3、总部可为合作方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会,但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身, 等由合作方承担。

4、原则上总部为合作方提供的管理人员和技术人员为3个月,若需, 需由合作方提出书面申请,经总部根据情况协商安排, 时间。

5、开业后,总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各合作店进行巡回检查,需整改的,总部将下达整改通知书或整改意见、措施,帮助合作商走上正轨。

配送,

1、火锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。

2、, 、营业, 、, 、火锅, , 设备等的配送。

3、需, 的其他物品批量采购

选址分析,

1、口岸定成败,择址是开设合作店最关键的一步。为此,总部会尽可能地防止合作者出现盲目投资行为,会派出专员进行商圈分析和评估。

2、店面合理化, 及设备安排, 。

3、为吴铭火锅的形象、识别度、风格、文化等方面的统一性,店面, 原则上由总部, 机构统一, ,, 施工合作方可以自主选择,您也可以选择与吴铭总部形成战略合作的, 公司合作。

4、总部对后厨的布局,

营运管理,

1、开业前,总部将提供合作商提供营业执照、消防、, 、食品, 、工商, 登记办理方面的咨询服务。

2、协助合作商有序的施工及控制, 成本,特殊, 部分的监控, 。

3、开业前的, 商圈市场调查,帮助合作商建立, 架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及, 期的宣传推广等,以便, 进入正常经营轨道。

4、提供, 手册及, , 结构,协助制定菜品、酒水价格,制定菜单。

5、新菜、新火锅、现火锅类型优化研发, ,可根据各地饮食习惯给予, 。

信息,

总部将不定期通过短信、, 、网站向各合作商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

, , 分析,

与, , , 巨头“天财商龙”合作,专门打造, 适合火锅的, , ,提供收银、库管、, 分析、, 报表、客户管理等一系统, , 的, 化高效管理系统,模块化权限式管理,让收银员、领班、主管、经理、库管、老总都能, 针对自己权限的清晰报表。

营销,

1、吴铭总部将针对淡旺季、节日,社会大事件策划相应的广告与, 宣传活动,合作商可无偿分享。

2、共享现有宣传广告, , 、营销经验交流、营销, , 等。

3、, 定位、市场定位、价格定位等营销帮助。

开业的, 与辅导

1、开业, 各部门专员将帮助合作商开业前的物资采购、, 布局。

2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等。

3、开业, 辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。



吴铭火锅合作 条件

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1、信誉,商业信誉和社会关系

2、城市、县城5万人口以上的地区

3、资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照1700—2000元/m2计算

4、场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于350m2

5、热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情

6、具有较强的处理人际关系和, 管理能力。

7、沟通,有良好的沟通品质

8、愿意参加总部的培训。

9、服从,认可吴铭的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心



吴铭火锅合作 流程

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一、投资方了解和考察吴铭火锅

1、您可通过报纸、, 、, 、网络等媒体获取吴铭火锅合作信息

2、您可通过, 、网络、QQ、电邮或实地考察了解吴铭火锅合作模式和合作政策

3、您可通过实地考察了解吴铭火锅的, 文化、经营、管理、, 、服务、风格等

二、投资方提交申请、吴铭总部对投资方综合考察

1、投资方提交合作申请。

2、投资方提交“口岸所在地统计指标简表”

3、吴铭总部了解投资方的投资理念、投资预期、资信、实力、从业经历、当地社会关系等。

三、提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请

1、提交预选场地资料,包括所在地地图、所在地火锅的分布图及面积人均消费、所在地消费者人均工资、税收政策等。

2、提供预选场地详细指标(包括场地的区域位置、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、停车状况、交通状况、广告牌位状况、, 状况、产权关系、, 气配备以及费用),场地, 外,

3、吴铭总部根据反馈的情况确定是否派人实地考察

4、如预选场地基本符合吴铭总部的选址要求,或者不完全相符合,但是经过简单的改动可符合选址, 的,此时投资方提出场地实地考察申请

5、合作商支付“合作意向订金”后,公司派员进行实地考察,如不适应开业则扣出差旅费后,将“合作意向订金”退还合作商。

四、总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察

1、吴铭总部派专员到现场考察当地餐饮市场状况,主要是著名餐饮, 、特别是火锅市场状况

2、考察当地主力火锅, 的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、价格水平等

3、考察主力餐饮, 的分布区域特点和整个城市的消费市场趋向和, ;

4、考察城市的文化民风;

5、考察场地硬件条件;

6、考察当地主流媒体、政府政策方向;

五、提交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方

1、场地考察完毕后向投资方提交场地考察报告,包括当地火锅市场现状分析、竞争分析、消费者分析、场地, 经营分析等

2、提交可行性分析报告,包括总投资预算、月成本费用、投资回收期、投资回报率等

3、合作双方根据可行性分析达成共识,, 项目是否进行

六、签订正式的特许合作合同

1、签订正式的特许合作合同;

2、交纳合同约定的相关费用(采用转账、电汇、现金等形式)

3、签订特许授权书。

七、开店计划、, , 进行

1、商定开店计划

2、连锁形象, 师与专员现场收集, , 所需资料、特殊的场地结构

3、, , 与, 布局,

4、确定最终, 方案

5、前期筹备小组的组建

八、, 动工、筹备小组进驻

1、由总部, 工程部或招标, 公司进行,

2、支付首期, 进度款

4、, 进场

5、吴铭筹备小组进场


(本文转载自:https://www.cnwuming.com)

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, : 吴铭火锅

吴铭火锅

公司名称: 四川吴铭餐饮管理有限公司

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经营模式: 加盟

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